1.ズッキーニを5ミリ程度に輪切りにする。
2.サラダ油でズッキーニを焼く。
粉末のだしと塩を軽くふり下味をつける。
3.卵でとじる。
4.かつお節をふりかけ麺つゆをスプーンで軽くおとす。
5.酢醤油をつけながら食べる。
※酢醤油;
薄口醤油に少しミツカン酢を落とす。
あまり酢がきつくない酢醤油。
超簡単です意外と美味しい。
後をひきます。
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